Då jag (B-M) och flera av mina vänner i år fyller 70 år (Vi är sex stycken födda -54 och fyra respektive i andra åldrar) bestämde vi för ett tag sedan att träffas och fira varann med en övernattning på Bjertorps slott på Varaslätten. Slottet har en spännande historia och 1911 började man bygga det, efter ritningar av Ferdinand Boberg, samme arkitekt som ritat Rosenbad, NK-huset och Prins Eugens Valdemarsudde. Byggherren Knut Henrik Littorin, som tjänat ihop sin förmögenhet i Ryssland, bl a som anställd vid Nobels oljekoncern gav Boberg fria händer utan ekonomiska begränsningar. När Boberg sedan visade ritningarna för Littorins hustru tyckte hon det var på tok för litet men när han då ändrade ritningens mått från aln till meter nästan fördubblades byggets storlek och alla var belåtna.
1914 stod bygget klart, som en privatbostad åt sju personer, med en boyta på 1954 m², där man verkligen inte hade sparat på dyrbar material eller duktiga hantverkare. Vid den tiden var Knut Henrik norsk konsul i Moskva och under ryska revolutionen tvingades han fly med häst och vagn. Nära finska gränsen blev de upphunna av ryssarna men då hade Knut Henrik bytt kläder och plats med kusken, vilken avrättades på platsen.
Slottet var sedan i familjens ägo till 1956, då det blev lanthushållsskola. En av mina vänner hann gå där en vecka, 1973, innan hon istället började på lärarutbildning. Själv var jag som barn ibland på besök här då en släkting till min mamma arbetade som textillärare på skolan. 1980 blev byggnaden hotell med konferensverksamhet och restaurang, så därför hade vi nu möjlighet att boka ett slottspaket här.
När vi kommer in i entrén välkomnas vi av den ryska björnen som alltid haft sin givna plats här. Det sägs att Littorin själv har skjutit den och hemfört den från Ryssland.
Det sägs att slottet ska vara Sveriges bäst bevarade jugendmiljö och de flesta tyngre möbler ska vara original, designade av Ferdinand Boberg. Vi sa att det märktes på en del ställen där stora fåtöljer och soffor nog skulle mått bra av lite ny stoppning…. Vi fick ett mysigt rum på våning två där vi raskt installerade oss.
Sedan började eftermiddagen med fika. Vi försåg oss med knäckesticks, ost, kaffebröd, frukt, lite godis, smoothie och kaffe innan vi slog oss ner framför en brasa.
En liten promenad runt slottet var välbehövlig och vi beundrade baksidan med sin trädgård, där många brudpar och studenter på bal förevigas på de stora trapporna.
Under lite mingel och ett glas bubbel fick vi höra ett underhållande tal om vad som skedde i Sverige och världen vårt födelseår 1954 och år1967, det år vi blev tonåringar.
Sedan var det dags att ta plats i den vackra matsalen med otroliga stuckaturer och väggar klädda med mahogny och italiensk gyllenlädertapet. Över oss satt en tavla, målad av vår lokale konstnär Göran Löfving, föreställande Littorins flykt från Ryssland.
Vi åt en trerätters meny som förutom att rätterna såg vackra ut även smakade sagolikt gott. Vi började med en ”Fiskmosaik”. Den bestod av lax, hälleflundra, avocadocreme, citrongele och parmesanchips. Till detta serverades en fransk riesling.
Varmrätten var ”Citronpocherad torsk” med knivmussla, musselskum, jordärtskocka tillagad på olika sätt, dill och en magisk vitvinssås. Här drack vi en tysk riesling.
Till dessert serverades en ”Blodapelsinpannacotta” med saltmandel, choklad och inkokta bär.
Efter middagen hade vi tur att stöta på en man som visade oss runt i de vackra rummen på nedre plan och berättade deras historia.
Sedan blev det mer umgänge och några testade biljardbordet och shuffleboard bordet som fanns på andra våning innan det var dags att säga god natt.
På fredagsmorgonen serverades en riktigt god frukost, som var smakfullt uppdukad.
Vi tog med oss en sista kopp kaffe ut till en av de många grupper som finns utplacerade och sedan var det dags att checka ut från vårt ”födelsedagsfirande” och återvända till vardagen.
bmlarsreseblogg 
Lämna en kommentar